SARCOSCHYPHA COCCINEA

DÓNDE Y CUí�NDO SE PUEDE ENCONTRAR

Su estación de crecimiento va de diciembre a marzo, época en la que son bien pocas las setas que pueden encontrarse. Esta estación es común a muchos ascomicetos, sin embargo, se trata de especies que sólo tienen interés para los especialistas en la materia y carentes de todo valor comestible. Crece, como ya se ha dicho, sobre residuos degradados de madera. Común en toda España.

CARACTERí�STICAS COMESTIBLES

Hemos subrayado anteriormente, que no tiene ningún valor como comestible tanto por las mí­nimas dimensiones como por la consistencia de la carne que es bastante tenaz. De todos modos no se tienen datos precisos para aconsejar su uso.

DIMENSIONES

El diámetro de una sola copa no supera 3-4 cm, dimensión bastante grande si se compara con muchos otros ascomicetos de la misma forma pero que, a veces, no resultan visibles y menos al ojo de quien no los busca por profesión o por interés.



Nombres vulgares: En castellano, Peciza escarlata. En catalán, Cassoletes vermelles.



GUí�A PARA SU DETERMINACIÓN

Es uno de los representantes más llamativos de la numerosí­sima serie de especies pertenecientes al grupo de los ascomicetos que se presentan apoyados sobre el suelo a manera de copa, muy similares entre sí­, con los colores más variados, monótonos en el aspecto, cuya identificación comporta siempre determinaciones microscópicas. Entre ellas, S. coccinea, se determina con facilidad por algunas caracterí­sticas diferenciales. Es una copa roja en la parte interior, blanco-afelpada en la pared externa y con un pie bastante largo que se introduce un gran trecho en el substrato de crecimiento, formado generalmente por residuos leñosos en ocasiones escondidos en el suelo. El pie, blanco, del mismo color de la superficie externa, está cubierto de pilosidad. La carne es mí­nima y tiene aspecto y fractura céreos. No tiene olores ni sabores particulares.





Valor gastronomico

SIN VALOR

Atención: copa pedunculada, superficie exterior blanco-afelpada.



Dibujo
EN EL DIBUJO: se ha puesto en evidencia el pedúnculo del carpóforo que penetra casi completamente en la madera marcescente que le sirve como substrato de crecimiento.

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