el portal de la naturaleza
POLYPORUS (COLTRICIA) PERENNIS
DÓNDE Y CUíNDO SE PUEDE ENCONTRAR
Es fácil encontrarlo en bosques de coníferas, especialmente donde hay pinos, creciendo en suelo arenoso incluso próximo a residuos leñosos de árboles. Está presente a partir de julio y permanece hasta avanzado noviembre. Es muy común encontrarlo en la zona mediterránea mientras que resulta más raro en otros climas.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
Como gran parte de las poliporáceas, su consistencia coriácea no permite su empleo como seta comestible. Es sólo una especie curiosa que, debido a su color marrón, se mimetiza con el suelo. No es comestible.
DIMENSIONES
El diámetro del sombrero no es muy grande, jamás supera 6-8 cm. El pie es casi siempre más corto.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Se trata de una especie a observar por simple curiosidad, no teniendo ninguna característica que la pueda hacer interesante desde el punto de vista culinario o para otros usos. Parece casi una flor marrón, con franjas, que crece sobre el suelo generalmente desnudo y que puede presentarse incluso cubierta por algas verdes. El sombrero tiene forma de disco, a veces, un poco hundido en el centro, más frecuentemente casi plano, con la superficie aterciopelada, marrón, pero dibujada por círculos concéntricos más claros y más oscuros. Es muy sutil y mantiene un espesor constante en toda la superficie; por debajo está el himenio blanco-marrón, formado por poros blancos y tubos muy pequeños y cortos que, en ocasiones, pueden ser ligeramente decurrentes sobre el pie, pero éste está siempre bien diferenciado. El pie, sutil, ligeramente ensanchado en la base y unido siempre al centro del sombrero, es de color marrón-rojo-amarillo; la carne se presenta de color herrumbre, sutil, tenaz, leñosa, de espesor mínimo como ya se ha indicado. No tiene olores ni sabores particulares.
LA SETA COMPARADA
Se compara con P. (Coriolus) versicolor ("Yesquero multicolor"), una de las especies más comunes que pueden encontrarse, que crece en el suelo sobre tocones degradados, muy variable en el color y cuyos sombreros, sutiles, aparecen en forma de ménsula, no estipitados. Sin valor comestible.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: forma de disco a franjas, consistencia sutil.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se pone en evidencia la extraña forma circular del sombrero, con franjas y de espesor muy sutil.
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Es fácil encontrarlo en bosques de coníferas, especialmente donde hay pinos, creciendo en suelo arenoso incluso próximo a residuos leñosos de árboles. Está presente a partir de julio y permanece hasta avanzado noviembre. Es muy común encontrarlo en la zona mediterránea mientras que resulta más raro en otros climas.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
Como gran parte de las poliporáceas, su consistencia coriácea no permite su empleo como seta comestible. Es sólo una especie curiosa que, debido a su color marrón, se mimetiza con el suelo. No es comestible.
DIMENSIONES
El diámetro del sombrero no es muy grande, jamás supera 6-8 cm. El pie es casi siempre más corto.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Se trata de una especie a observar por simple curiosidad, no teniendo ninguna característica que la pueda hacer interesante desde el punto de vista culinario o para otros usos. Parece casi una flor marrón, con franjas, que crece sobre el suelo generalmente desnudo y que puede presentarse incluso cubierta por algas verdes. El sombrero tiene forma de disco, a veces, un poco hundido en el centro, más frecuentemente casi plano, con la superficie aterciopelada, marrón, pero dibujada por círculos concéntricos más claros y más oscuros. Es muy sutil y mantiene un espesor constante en toda la superficie; por debajo está el himenio blanco-marrón, formado por poros blancos y tubos muy pequeños y cortos que, en ocasiones, pueden ser ligeramente decurrentes sobre el pie, pero éste está siempre bien diferenciado. El pie, sutil, ligeramente ensanchado en la base y unido siempre al centro del sombrero, es de color marrón-rojo-amarillo; la carne se presenta de color herrumbre, sutil, tenaz, leñosa, de espesor mínimo como ya se ha indicado. No tiene olores ni sabores particulares.
LA SETA COMPARADA
Se compara con P. (Coriolus) versicolor ("Yesquero multicolor"), una de las especies más comunes que pueden encontrarse, que crece en el suelo sobre tocones degradados, muy variable en el color y cuyos sombreros, sutiles, aparecen en forma de ménsula, no estipitados. Sin valor comestible.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: forma de disco a franjas, consistencia sutil.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se pone en evidencia la extraña forma circular del sombrero, con franjas y de espesor muy sutil.
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