el portal de la naturaleza
PHOLIOTA DESTRUENS
DÓNDE Y CUíNDO SE PUEDE ENCONTRAR
Quienes la hospedan normalmente son chopos sobre cuyos troncos degradados pueden crecer grupos de individuos muy próximos o incluso aislados. También es posible encontrarla en el suelo, sobre un sustrato constituido por madera marcescente de la misma planta. Sin embargo, no está excluido su crecimiento sobre algún otro planifolio. Se puede encontrar incluso, muy precoz, ya en abril o hacia el final del verano y durante el otoño.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
Es una especie imposible de comer por el sabor de la carne, muy amargo y nada apetecible. Es una lástima porque sería una seta de tamaño muy grande y, por su consistencia carnosa, de gran rendimiento.
DIMENSIONES
Puede alcanzar dimensiones muy grandes. El diámetro del sombrero llega, incluso, hasta 15-20 cm. La longitud del pie es, normalmente, muy inferior.
Nombres vulgares: En castellano, Seta de chopo destructora. En catalán, Pollancró escamós.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Es una especie bastante fácil de identificar por el particular aspecto de su decoración y por su conformación robusta, con sombrero carnoso y pie grueso, ensanchado. Además, crece casi exclusivamente bajo chopos. El sombrero, muy carnoso, se presenta con forma redondeada, margen siempre incurvado y superficie totalmente recubierta por una lanosidad escamosa muy densa, que traza círculos, a veces evidentes, inicialmente de color claro, luego más oscuro, marrón. La decoración sobrepasa, de manera vistosa, el borde del sombrero y continúa lacerada sobre la superficie del pie. Las laminillas son bastante apretadas, redondeadas y adheridas al pie sobre el cual, a veces, decurren por un pequeño diente. Son de color inicialmente claro, grisáceo, luego herrumbre-rojizo. El borde de las laminillas es más claro. El pie, robusto, corto, ensanchado, está decorado como el sombrero. La carne, blancuzco-marrón, es de sabor amargo y olor poco agradable.
LA SETA COMPARADA
Se compara con Ph. squarrosa (en castellano, Foliota escamosa, en catalán, "Moixernó d'escames") que también crece sobre madera, más cespitosa, con similar decoración en el sombrero pero un poco menos llamativa y mejor dibujada. El color es más intenso, amarillo-anaranjado y el aspecto más esbelto. No es comestible.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: superficie lanoso-escamada.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se indica el aspecto lanoso tanto de las decoraciones existentes sobre el sombrero como del velo, que después dará origen al anillo.
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Quienes la hospedan normalmente son chopos sobre cuyos troncos degradados pueden crecer grupos de individuos muy próximos o incluso aislados. También es posible encontrarla en el suelo, sobre un sustrato constituido por madera marcescente de la misma planta. Sin embargo, no está excluido su crecimiento sobre algún otro planifolio. Se puede encontrar incluso, muy precoz, ya en abril o hacia el final del verano y durante el otoño.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
Es una especie imposible de comer por el sabor de la carne, muy amargo y nada apetecible. Es una lástima porque sería una seta de tamaño muy grande y, por su consistencia carnosa, de gran rendimiento.
DIMENSIONES
Puede alcanzar dimensiones muy grandes. El diámetro del sombrero llega, incluso, hasta 15-20 cm. La longitud del pie es, normalmente, muy inferior.
Nombres vulgares: En castellano, Seta de chopo destructora. En catalán, Pollancró escamós.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Es una especie bastante fácil de identificar por el particular aspecto de su decoración y por su conformación robusta, con sombrero carnoso y pie grueso, ensanchado. Además, crece casi exclusivamente bajo chopos. El sombrero, muy carnoso, se presenta con forma redondeada, margen siempre incurvado y superficie totalmente recubierta por una lanosidad escamosa muy densa, que traza círculos, a veces evidentes, inicialmente de color claro, luego más oscuro, marrón. La decoración sobrepasa, de manera vistosa, el borde del sombrero y continúa lacerada sobre la superficie del pie. Las laminillas son bastante apretadas, redondeadas y adheridas al pie sobre el cual, a veces, decurren por un pequeño diente. Son de color inicialmente claro, grisáceo, luego herrumbre-rojizo. El borde de las laminillas es más claro. El pie, robusto, corto, ensanchado, está decorado como el sombrero. La carne, blancuzco-marrón, es de sabor amargo y olor poco agradable.
LA SETA COMPARADA
Se compara con Ph. squarrosa (en castellano, Foliota escamosa, en catalán, "Moixernó d'escames") que también crece sobre madera, más cespitosa, con similar decoración en el sombrero pero un poco menos llamativa y mejor dibujada. El color es más intenso, amarillo-anaranjado y el aspecto más esbelto. No es comestible.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: superficie lanoso-escamada.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se indica el aspecto lanoso tanto de las decoraciones existentes sobre el sombrero como del velo, que después dará origen al anillo.
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