el portal de la naturaleza
LEPIOTA (CYSTODERMA) CINNABARINA
DÓNDE Y CUíNDO SE PUEDE ENCONTRAR
Crece hacia fines del verano o a comienzos del otoño con hábitat no específico. Se puede encontrar bajo planifolios y coníferas, así como también, sobre madera en descomposición.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
La hemos calificado de no comestible aunque tal vez podría consumirse ya que no despide olores desagradables. Sin embargo, la prudencia aconseja abstenerse de emplearla, no existiendo datos realmente atendibles y seguros que indiquen exactamente sobre si es comestible.
DIMENSIONES
Puede superar 8-9 cm de diámetro en el sombrero; mientras el pie es, en general, un poco más corto si se consideran las proporciones que pueden tener los Cystoderma. En conjunto tiene forma un poco robusta y maciza.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Entre los Cystoderma es el que tiene el color más llamativo y que adquiere los mayores tamaños, aunque siempre estén comprendidos dentro de los límites de las medidas que puede alcanzar una Lepiota de pequeño tamaño. Se presenta con el sombrero generalmente redondeado-convexo, bastante abierto pero no extendido. Tiene la superficie completamente decorada por una granulación que es muy característica y que resulta del todo evidente por el llamativo color rojo-bermellón o rojo-cinabrio. Es opaca. Las laminillas son blanco-cándido, bastante apretadas, redondeadas al pie. El pie es cilíndrico, a veces, gradualmente ensanchado hacia la base, del mismo color que el sombrero y con una decoración semejante que, sin embargo, presenta una zona anular superior lisa y más clara. La carne, bastante compacta, de color blanco y con algunas esfumaciones de tonalidad amarilla, no despide olores que puedan tener un particular interés: su sabor es suave.
LA SETA COMPARADA
Se compara con C. Amiantinum, más claro, de color amarillo-ocre, y de estatura muy inferior.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: color rojo-cinabrio, sombrero granulado.
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la típica decoración granulada del sombrero y el aspecto un poco robusto de sus similares.
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Crece hacia fines del verano o a comienzos del otoño con hábitat no específico. Se puede encontrar bajo planifolios y coníferas, así como también, sobre madera en descomposición.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
La hemos calificado de no comestible aunque tal vez podría consumirse ya que no despide olores desagradables. Sin embargo, la prudencia aconseja abstenerse de emplearla, no existiendo datos realmente atendibles y seguros que indiquen exactamente sobre si es comestible.
DIMENSIONES
Puede superar 8-9 cm de diámetro en el sombrero; mientras el pie es, en general, un poco más corto si se consideran las proporciones que pueden tener los Cystoderma. En conjunto tiene forma un poco robusta y maciza.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Entre los Cystoderma es el que tiene el color más llamativo y que adquiere los mayores tamaños, aunque siempre estén comprendidos dentro de los límites de las medidas que puede alcanzar una Lepiota de pequeño tamaño. Se presenta con el sombrero generalmente redondeado-convexo, bastante abierto pero no extendido. Tiene la superficie completamente decorada por una granulación que es muy característica y que resulta del todo evidente por el llamativo color rojo-bermellón o rojo-cinabrio. Es opaca. Las laminillas son blanco-cándido, bastante apretadas, redondeadas al pie. El pie es cilíndrico, a veces, gradualmente ensanchado hacia la base, del mismo color que el sombrero y con una decoración semejante que, sin embargo, presenta una zona anular superior lisa y más clara. La carne, bastante compacta, de color blanco y con algunas esfumaciones de tonalidad amarilla, no despide olores que puedan tener un particular interés: su sabor es suave.
LA SETA COMPARADA
Se compara con C. Amiantinum, más claro, de color amarillo-ocre, y de estatura muy inferior.
Valor gastronomico
NO COMESTIBLE
Atención: color rojo-cinabrio, sombrero granulado.
Dibujo
EN EL DIBUJO: se indica la típica decoración granulada del sombrero y el aspecto un poco robusto de sus similares.
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