LúPULO (HUMULUS LUPULUS)

Planta trepadora, de ciclo vivaz, cuyos tallos se enrollan, girando siempre hacia la derecha.
Desde la Edad Media se ha venido agregando a la cerveza a la que proporciona su tí­pico aroma y sabor amargo. Por otra parte, favorece la mejor conservación de la misma.
Se desarrolla en el borde de los rí­os y en general en cualquier lugar con abundante humedad. En la Pení­nsula existen plantaciones de lúpulo en la provincia de León, dedicadas en exclusiva a la industria cervecera. Su localización silvestre es frecuente en la mitad norte de la Pení­nsula.
Las hojas presentan de tres a cinco lóbulos.


Fichas

Cannabináceas
Clima templado
Verano
Inflorescencia femenina, lupulino

Llúpol
Lúpulo
Ezker-aien
Sedante Moderado
Vulnerario Leve
Bacteriostático Leve


Administracion

.- Infusión. Veinticinco gramos de inflorescencias femeninas se añaden a un litro de agua, preparando una infusión que se debe dejar en contacto durante al menos diez minutos. El lí­quido obtenido se puede tomar en taza, a razón de tres diarias.
.- Macerado. Cuarenta gramos del lupulino se añaden a un litro de agua, dejándolo en reposo y macerándolo durante todo un dí­a; del lí­quido resultante se pueden tomar hasta tres tazas al dí­a.
.- Infusión de uso externo. Se prepara añadiendo 45 gramos de la planta a un litro de agua preparada para infusión. El lí­quido se emplea en baños. Para paliar los dolores conviene prepararlo sobre unas compresas o en forma de cataplasmas.


Floración

Es una planta dioica, es decir, las flores masculinas están separadas de las femeninas; las primeras se disponen en ramilletes y no son muy llamativas; las flores femeninas están protegidas por una serie de brácteas y rodeadas por unas formaciones glandulosas de color amarillo dorado que se denominan lupulino y se desarrollan preferentemente en las ramas jóvenes de la última temporada. Este lupulino es el producto empleado en la elaboración de la cerveza.
La floración tiene lugar en los meses de verano, procediendo a la recolección entre septiembre y octubre.
El secado debe efectuarse a una temperatura inferior a los 55ºC y debe conservarse en recipientes de cristal o lata herméticamente cerrados, protegidos de la luz; se pueden conservar durante un máximo de un año.


Aplicación

Contiene una esencia rica en humuleno, mirceno, cannabeno y ésteres valeriánicos de borneol, responsables de su acción sedante, hipnótica y espasmolí­tica, por lo que se emplea en alteraciones neurovegetativas como taquicardias, jaquecas e insomnio. Contiene además principios amargos cetofenólicos, como la humulona y lupulona, que le confieren acción aperitiva y antiséptica, utilizándose habitualmente en casos de neuralgias e inapetencias.
Presenta en su composición unos flavonoides que proporcionan una moderada acción diurética para tratar algunos casos de edemas.
Esta planta también se puede emplear como analgésico, aplicada por ví­a tópica sobre zonas afectadas por problemas reumáticos.
Esta planta nunca debe emplearse durante el embarazo, ya que puede producir náuseas y vértigos, sobre todo si se supera la dosis indicada por el facultativo.


Usos

Sedante
Vulnerario
Bacteriostático


Nombres

Lúpulo (Humulus lupulus)
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