el portal de la naturaleza
INOCYBE COOCKEI
DÓNDE Y CUíNDO SE PUEDE ENCONTRAR
Es un Inocybe bastante común; prefiere los bosques de coníferas. Se puede encontrar tanto en verano como en otoño en suelos descubiertos o en medio de las hojas o de las agudas caídas. Se presenta en forma gregaria.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
No se trata de una seta comestible, ya que no existen elementos concretos que así lo determinen. Es la prudencia la que siempre aconseja no considerar a los Inocybe como utilizables en la cocina.
DIMENSIONES
No es muy grande. El sombrero no supera 5-6 cm de diámetro, aun en los ejemplares de grandes dimensiones. El pie es, en proporción, más largo.
Nombres vulgares: En castellano, Inocibe de Cook.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Entre los Inocybe que, como ya se ha dicho, no es posible determinar con una certeza del 100 % sin el análisis microscópico, esta especie puede reconocerse por el color amarillo del sombrero, generalmente no muy decorado por fibrillas pero de tonalidad uniforme, casi pastel, y por el pie que es liso, despojado en la parte superior. El sombrero tiene forma acampanado-cónica, característica muy común en los Inocybe, y es de color amarillo o amarillo un poco leonado. La superficie, casi lisa, apenas perceptiblemente cruzada por fibrillas compenetradas, se fisura radialmente. Las laminillas, inicialmente de color gris adquieren, finalmente, un tono ocre no muy oscuro. Son bastante anchas, ventrudas, redondeado-adheridas al pie. El pie es cilíndrico, con bulbillo en la base, blancuzco-amarillo más claro hacia arriba. La carne, blancuzca, puede despedir un olor bastante variable desde el de fruta al de miel o incluso otro no muy agradable casi a tierra.
LA SETA COMPARADA
La especie se compara con I. piriodora, también con el sombrero prácticamente liso, con el margen casi siempre festonado y con un olor a frutas bien preciso, inconfundible y siempre presente.
Valor gastronomico
SOSPECHOSA
Atención: color amarillento; olor a miel o a fruta.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha dibujado un ejemplar de Inocybe con sombrero liso, para indicar una característica que no siempre está presente en este género.
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Es un Inocybe bastante común; prefiere los bosques de coníferas. Se puede encontrar tanto en verano como en otoño en suelos descubiertos o en medio de las hojas o de las agudas caídas. Se presenta en forma gregaria.
CARACTERíSTICAS COMESTIBLES
No se trata de una seta comestible, ya que no existen elementos concretos que así lo determinen. Es la prudencia la que siempre aconseja no considerar a los Inocybe como utilizables en la cocina.
DIMENSIONES
No es muy grande. El sombrero no supera 5-6 cm de diámetro, aun en los ejemplares de grandes dimensiones. El pie es, en proporción, más largo.
Nombres vulgares: En castellano, Inocibe de Cook.
GUíA PARA SU DETERMINACIÓN
Entre los Inocybe que, como ya se ha dicho, no es posible determinar con una certeza del 100 % sin el análisis microscópico, esta especie puede reconocerse por el color amarillo del sombrero, generalmente no muy decorado por fibrillas pero de tonalidad uniforme, casi pastel, y por el pie que es liso, despojado en la parte superior. El sombrero tiene forma acampanado-cónica, característica muy común en los Inocybe, y es de color amarillo o amarillo un poco leonado. La superficie, casi lisa, apenas perceptiblemente cruzada por fibrillas compenetradas, se fisura radialmente. Las laminillas, inicialmente de color gris adquieren, finalmente, un tono ocre no muy oscuro. Son bastante anchas, ventrudas, redondeado-adheridas al pie. El pie es cilíndrico, con bulbillo en la base, blancuzco-amarillo más claro hacia arriba. La carne, blancuzca, puede despedir un olor bastante variable desde el de fruta al de miel o incluso otro no muy agradable casi a tierra.
LA SETA COMPARADA
La especie se compara con I. piriodora, también con el sombrero prácticamente liso, con el margen casi siempre festonado y con un olor a frutas bien preciso, inconfundible y siempre presente.
Valor gastronomico
SOSPECHOSA
Atención: color amarillento; olor a miel o a fruta.
Dibujo
EN EL DIBUJO: Se ha dibujado un ejemplar de Inocybe con sombrero liso, para indicar una característica que no siempre está presente en este género.
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