HYGROPHORUS PUSTULATUS

DÓNDE Y CUí�NDO SE PUEDE ENCONTRAR

Es una especie que puede encontrarse gregaria en pequeños grupos debajo de planifolios; en forma particular del arce. Su estación de crecimiento se sitúa en el otoño.

CARACTERí�STICAS COMESTIBLES

Es una seta que como casi todos los Hygrophorus puede consumirse; aun cuando su pequeño tamaño la hace de muy poco rendimiento.

DIMENSIONES

Raramente supera 3-4 cm de diámetro en el sombrero. El pie es en general un poco mas largo.




GUí�A PARA SU DETERMINACIÓN

Se trata de un Hygrophorus de tamaño bastante pequeño con superficies viscosas aunque no excesivamente; decorado, en especial sobre el pie y en toda su altura, por pequeños puntitos o por minúsculas escamas marrón-gris. El sombrero, no muy carnoso, con forma de convexa a plana, pero casi siempre con mamelón central, es casi liso o ligeramente decorado con escamas. Es viscoso. Su color va del gris-claro hasta el marrón, más oscuro hacia el centro. Las laminillas son ralas, blancas, con trazas de decurrencia sobre el pie. Presencia de lamélulas. El pie, cilí­ndrico, macizo, pero atenuado hacia la base, es fundamentalmente blanco, sin embargo está coloreado por la presencia de una apretada decoración granulosa de la misma tonalidad que el sombrero. La carne es blanca y de coloración más oscura hacia la superficie, de olor insignificante y sabor sin caracterí­sticas particulares.



VARIANTES DE LA ESPECIE

Esta ilustración muestra ejemplares con forma y aspecto más tí­picos; son más lisos en el sombrero y los pies presentan su color blanco de fondo sobre el cual resaltan las decoraciones.



Valor gastronomico

COMESTIBLE

Atención: pequeñas dimensiones, decoraciones sobre todo el pie.



Dibujo
EN EL DIBUJO: se pone en evidencia la caracterí­stica que le ha dado nombre. En efecto, el pie está decorado, en toda su extensión, por un punteado oscuro. El sombrero es más liso.

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