DIENTE DE LEóN (TARAXACUM OFFICINALE)

El diente de león es una planta vivaz muy extendida por toda la Pení­nsula Ibérica. Tiene una raí­z bastante gruesa que, cuando se corta, segrega una leche muy blanca; del extremo superior brotan las hojas, por lo que parece como si no existiera tallo, aunque en realidad lo posee muy corto. Estas hojas son muy variadas morfológicamente: algunas con bordes dentados o casi enteros y otras divididas en segmentos profundos, que llegan hasta la vena principal. En el extremo apical aparece una cabezuela de flores rodeada por una serie de brácteas verdes. Estas flores tienen forma de lengüeta y son de color amarillo.


Fichas

Compuestas tubulifloras
Prados y zonas incultas
Otoño
Hojas y raí­z
Achicoria amarga, pelosilla
Ferrexacó, xicoria
Leitariga
Galkidea
Colerético-colagogo Fuerte
Laxante Moderado
Diurético Leve


Administracion

.- Decocción. Con las raí­ces y hojas se prepara una tisana depurativa. Una cucharada sopera por taza se hierve durante 2 minutos y se toman 3 tazas al dí­a, antes de las comidas.
.- Extractos. Si es fluido, se toman de 30 a 50 gotas, 3 veces al dí­a. Con el extracto seco se pueden tomar de 1 a 2 g al dí­a, repartidos entre las comidas.
El diente de león es una planta muy utilizada en numerosas preparaciones comerciales: se encuentra en comprimidos, cápsulas, planta troceada, tintura, extractos, etc. y también forma parte de múltiples presentaciones compuestas.


Floración

El diente de león florece abundantemente a principios de mayo, volviendo a florecer más tarde y con menos intensidad en verano y otoño. Con fines medicinales se recolectan la raí­z y el rizoma junto con la roseta de hojas basales, siendo la mejor época la comprendida entre marzo y abril, justo antes de que se abra la planta. Hay que tener mucho cuidado a la hora de desenterrar la raí­z, con objeto de no dañarla: se quita la tierra, se lava y se deja secar. Para evitar que se marchite, lo mejor es realizar el secado mediante calor artificial, a temperaturas que no superen los 50ºC. Una vez terminado este proceso, las hojas deben conservar su color natural y las raí­ces deben estar quebradizas. Se conserva en frascos herméticos, protegidos de la humedad y otros agentes externos.


Aplicación

Las hojas contienen flavonoides, cumarinas y vitaminas B y C. En la raí­z encontramos inulina, resina y un derivado triterpénico. Tanto en las hojas como en la raí­z aparece un principio amargo llamado taraxacina.
De entre todas las virtudes achacables a esta planta, cabe destacar que es un buen estimulante del apetito, debido al principio amargo existente en la raí­z y hojas. Y actúa como un excelente drenador hepato-renal. Asimismo, presenta importantes acciones coleréticas y colagogas, es decir, que estimula la secreción de bilis de la vesí­cula y las ví­as biliares. En cuanto a sus propiedades diuréticas -sin duda ciertas-, se deben principalmente a los polifenoles que contiene. Antiguamente se denominaba "herba urinaria" y su nombre actual en francés es "pisee au lit".
La raí­z del diente de león, desecada y tostada convenientemente, se ha empleado durante mucho tiempo como sucedáneo del café o para adulterar éste.


Usos

Colerético-colagogo
Laxante
Diurético


Nombres

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