CORTINARIUS (TELAMONIA) LANIGER

DÓNDE Y CUí�NDO SE PUEDE ENCONTRAR

Es una especie bastante común que pueden encontrarse tanto en los bosques de coní­feras como de planifolios. La época durante la cual hace su aparición es del verano al otoño.

CARACTERí�STICAS COMESTIBLES

Debe considerarse no comestible por el color marrón de la carne y por la consistencia estoposa de la misma, que la hacen inutilizable. Por otra parte, su determinación no es siempre fácil y podrí­a confundirse con una docena de especies que se asemejan.

DIMENSIONES

El diámetro del sombrero puede llegar a tener hasta 10 cm, mientras el pie puede aun superar tal medida. Se trata de una seta bastante carnosa.




GUí�A PARA SU DETERMINACIÓN

Es un representante bastante tí­pico de grupo de los Telamonia, Cortinarius que además de poseer la caracterí­stica cortinas presentan siempre en el pie restos muy visibles de velo que forman anillos irregulares repetidos a lo largo de su altura. Tiene el sombrero de forma convexa, a veces casi acampanado, bastante carnoso, color canela oscuro, y cuando joven decorado por fibrillas lanosas blancas sobre la superficie lisa. Las laminillas ya inicialmente son de color marrón-rojizo, espaciadas y bastante anchas, casi adheridas al pie. El pie es más bien grueso, afinado de arriba hacia abajo, con aspecto claviforme y, en ocasiones, bulboso, marrón, pero muy decorado, además de la cortina blanca, por muchos anillos lanosos dispuestos un poco irregularmente o esparcidos sobre casi toda la superficie. La carne es blancuzca, pero manchada por esfumaciones oscuras; tiene una consistencia estoposa. No despide olores de particular interés.



VARIANTES DE LA ESPECIE

Aquí­ se presentan ejemplares de aspecto más esbelto del normal, que tienen muy marcadas las caracterí­sticas decoraciones en el pie, así­ como también el color canela de las laminillas.



Valor gastronomico



Dibujo
EN EL DIBUJO: se muestra, además de la cortina, la presencia de los anillos lanosos sobre el pie que se repiten varias veces.

...