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BOLETUS (PHYLLOPORUS) RHODOXANTHUS

DÓNDE Y CUíNDO SE PUEDE ENCONTRAR

Es una especie considerada como rara que crece en terreno silí­ceo, debajo de coní­feras y, menos frecuentemente, de planifolios. Se puede encontrar durante todo el verano y principios del otoño.

CARACTERíSTICAS COMESTIBLES

Es una seta comestible, más para observar como curiosidad micológica que para recoger y emplear en la preparación de algún plato.

DIMENSIONES

El diámetro del sombrero nunca sobrepasa los 10 cm. El pie es, generalmente, un poco más largo.




GUíA PARA SU DETERMINACIÓN

Es una bellí­sima especie de Boletus por los vistosos colores, rojo del sombrero, amarillo oro del himenio y rojo del pie; pero, también por sus extrañas caracterí­sticas que la hacen parecerse a un Boletus y al mismo tiempo a un Agaricaceo. El sombrero tiene una superficie seca, aterciopelada, de forma irregularmente aplanada, de color rojo-marrón, similar al de B. Chrysenteron. El himenio, color amarillo-oro, se presenta como formado por laminillas dispuestas radialmente peros unidas entre sí­ por paredes transversales que trazan una especie de himenio con poros irregulares, muy abiertos. Tal aspecto varí­a mucho de un individuo a otro. El pie es cilí­ndrico, pero tiende a atenuarse hacia la base, no siempre recto, tiene el mismo color del sombrero. Las láminas anastomosadas del himenio, se extienden sobre el pie. La carne es amarillenta pero, debajo de la cutí­cula del sombrero, adquiere una coloración roja lo mismo que en la base del pie. No tiene olores particulares y el sabor, algo dulzaino, es insignificante.



LA SETA EN DETALLE

Aquí­ se ilustra la peculiar disposición del himenio de esta extraña seta laminada y al mismo tiempo no-laminada que sirve como punto de unión entre las setas con poros y las setas con laminillas.



Valor gastronomico

COMESTIBLE

Atención: himenio hidrí­do con laminillas y poros.



Dibujo
EN EL DIBUJO: la caracterí­stica más sobresaliente de esta interesante especie, se ve en la ampliación.

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